記憶，是這家店的開始（網站示範用，非真實故事）
2020 年，我從台北回到台南，搬進阿嬤住了一輩子的老房子。 她過世前留下一個鐵罐，裡面有手寫的食譜、發黃的相片、還有一袋古坑咖啡豆。「在妳忘記之前，先記得這裡。」她最後一封信這樣寫。 記憶咖啡開在 2021 年春天。我們用台灣本地咖啡豆，配神農街老店的椪餅，在阿嬤的客廳——保留她的木窗、紅磚地、藤椅——煮咖啡給每一個來找尋什麼的人。 如果你也有想記得的事，歡迎來坐坐。 — 林映珊，主理人
煮咖啡的人
林映珊（虛構人物）
主理人 / 沖煮師
用阿嬤教的方式煮咖啡，慢慢的、不急。
黃彥廷（虛構人物）
烘豆師
在地豆有它的脾氣，懂它，就煮得出台灣的味道。
我們在乎的三件事
在地咖啡豆
阿里山、古坑、東山輪流上場，每月限定產區，跟台灣咖啡農直接合作。
阿嬤的老房子
1962 年起的木窗紅磚地，保留四十年原貌；後院有龍眼樹，午後最舒服。
台南老味道甜點
與神農街、武廟旁百年甜點店合作，椪餅、芋粿、鳳眼糕，傳承台南老味道。
走進記憶
（示範用）線上訂位
平日訂位（2-4 人）（網站示範用，勿下單）
週二至週五 11:00–19:00，每組 60 分鐘。
週末 brunch 訂位（2-4 人）（網站示範用，勿下單）
週六日 09:00–14:00，每組 120 分鐘。建議最低消費 NT$200/人，現場結帳。
包場洽詢（8 人以上）（網站示範用，勿下單）
需 7 天前 LINE 私訊確認，現場最多容納 20 人。
客人留下的話（網站示範用，非真實案例）
特地從台北下來找老朋友，她說「先去記憶坐坐」，我才懂為什麼她回台南就不想走了。椪餅冰滴拿鐵真的會記得一輩子。
王小姐
台北
阿嬤生前最愛喝的咖啡是古坑，這裡有，而且煮得跟她記憶中的味道一樣。坐了一下午，老闆娘陪我聊了很久。
Linda
台南在地
平日下午帶筆電來工作，沒人催、沒人趕，老房子很安靜，桂花烏龍冷萃喝一杯就有靈感。
Kevin
自由接案者
週末跟先生帶女兒來吃 brunch，後院讓我們的狗也能跟著，是少數對毛小孩友善的咖啡廳。虱目魚粥很驚艷。
陳太太
台南
為了那一袋阿里山豆專程跑去，順便喝了一杯手沖，林姐解釋每支豆的故事很細心。我帶了三袋回家。
蘇先生
高雄
常見問題（網站示範用）
想訂位需要提早多久？
平日建議提早 1 天，假日（特別週末 brunch）建議至少 3 天前。線上系統開放兩週內訂位，你可以選好時段。
訂了又有事，可以改時間嗎？
訂位時間 4 小時前可以線上自助修改或取消，再晚就 LINE 我們吧。
有 Wi-Fi 嗎？可以工作嗎？
有。週一到週四歡迎工作型客人，但週末 brunch 時段（09:00–14:00）2 小時內請讓座給其他客人。
可以帶寵物嗎？
可以，戶外後院區歡迎毛小孩。室內因為食品安全恕無法。
咖啡豆有零售嗎？
有。櫃檯有當月烘焙的豆子，100g 與 200g 兩種包裝，可以帶回家煮。
可以包場嗎？
可以。8 人以上請至少 7 天前 LINE 私訊洽詢，需收押金。
沒訂位直接過去可以嗎？
平日通常有位，假日訂位優先；現場候位平均 30–45 分鐘。
停車方便嗎？
神農街禁止汽車進入，建議停在友愛街或保安路停車場，步行 5–8 分鐘。
這是真實的咖啡店嗎？
不是。本站為 AHHA 平台示範網站，所有商家資訊（地址、電話、團隊）皆為虛構，僅展示 AHHA 能做出的實際樣貌。想做一樣的網站？歡迎來 ahha.com.tw 試用。